CARBONADA RESTAURANT

Salones de Fiestas

Montevideo

Si estás pensando en celebrar un cumpleaños, aniversario, la despedida de año de tu grupo de trabajo, una reunión familiar o evento empresarial para presentar tu producto, en Carbonada Restaurant contamos con diferentes propuestas y opciones de menú que seguro se adaptan a tus necesidades y a todos los gustos.

Más de 10 años de experiencia organizando eventos garantizan nuestro servicio.

Ofrecemos cenas y almuerzos para grupos de 8 personas o más, con reserva y/o uso exclusivo del restaurante.

A continuación detallamos algunas de nuestras opciones de Menú.

Menú 1PRINCIPALES

  • Platos principales a elección
    • Bife de vacío a las brasas con acompañamiento.
    • Pollo deshuesado a las brasas con acompañamiento.
    • Raviolones de verdura con salsa de quesos.
  • Postres a elección
    • Helado de crema americana con ganache de chocolate.
    • Flan de leche condensada.

Menú 2BRASEROS

  • Plato principal
    • Braseros completos: Bife ancho, bife de vacío, pulpa de bondiola, pollo deshuesado, chorizos, morcillas y provolone. Acompañados con papas fritas y ensaladas.
  • Postres a elección
    • Flan de leche condensada
    • Tarta de manzanas al ron con helado.

Menú 3PREMIUM XL

  • Entrada fría - Antipasto
    • Variedad de fiambres, quesos, olivas, frutos secos y panes caseros.
  • Platos principales a elección
    • Bife de ancho a las brasas con acompañamiento.
    • Pulpa de bondiola a la pimienta con acompañamiento.
    • Sorrentinos ai funghi (de jamón y queso; con crema de hongos).
  • Postres a elección
    • Torta helada Carbonada (mousse de dulce de leche con chocolate belga y café sobre brownie).
    • Nuestro Martín Fierro (cheese cake con salsa de membrillos).

Menú 4BRASEROS XL

  • Entrada fría - Antipasto
    • Variedad de fiambres, quesos, olivas, frutos secos y panes caseros.
  • Plato principal
    • Braseros completos: Bife ancho, bife de vacío, pulpa de bondiola, pollo deshuesado, chorizos, morcillas y provolone. Acompañados con papas fritas y ensaladas.
  • Postres a elección
    • Torta helada Carbonada (mousse de dulce de leche con chocolate belga y café sobre brownie).
    • Nuestro Martín Fierro (cheese cake con salsa de membrillos).

Menú 5EXECUTIVE XXL

  • Entrada fría - Antipasto
    • Variedad de fiambres, quesos, olivas, frutos secos y panes caseros.
  • Entrada caliente - Tablas de parrilla 
    • Chorizos, morcillas, chinchulines y provolone.
  • Platos principales a elección
    • Carbonada Flamenca (estofado de novillo tradicional de Bélgica, reducido en cerveza estilo trapista, mostaza de Dijon y chocolate belga; servido con papas fritas).
    • Bife ancho a las brasas, con acompañamiento.
    • Sorrentinos ai funghi (de jamón y queso; con crema de hongos).
    • Salmon a las brasas, con risotto de lima, jenjibre y calabaza asada.
    • Nuestra Ensalada César
  • Postres a elección
    • Torta helada Carbonada (mousse de dulce de leche con chocolate belga y café sobre brownie).
    • Brownie con helado (con aceite de coco y frutos secos).

Menú Infantil

  • Platos principales a elección
    • Hamburguesa con queso al pan, con papas fritas.
    • Nuggets de pollo con puré de papas.
  • Postre
    • Helado de crema americana con ganache de chocolate.

Todas las opciones incluyen bebida libre sin alcohol:

  • CocaCola
  • CocaCola light
  • Agua mineral
  • Refrescos naturales

LAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS NO ESTÁN INCLUIDAS.
Las mismas pueden:

  • ordenarse "a la carta"
  • sumarse al ticket bajo la modalidad de "UP GRADE"

¡ADEMÁS!

Todas las elaboraciones son realizadas artesanalmente por nuestro equipo de cocineros.

Trabajamos con productos frescos y de primera calidad.

Sujetas a la disponibilidad de los mismos, las opciones pueden variar, siempre manteniendo la calidad y procurando vuestra entera conformidad.

Si lo solicitás con anticipación, podemos variar las opciones a tu gusto.
Contamos también con opciones veganas y para diabéticos.

OPCIONES DE MENÚ DISPONIBLES PARA GRUPOS DE 8 PERSONAS O MÁS.

Compartí con tus amigos

Pedir cotización

Antes de completar el formulario, si querés acumular FestiPuntos